Ein einfaches und wirksames Hausmittel
Die Moro’sche Karottensuppe wurde früher eingesetzt bei Durchfallerkrankungen bei Kindern.
Der Kinderarzt Ernst Moro suchte nach einem Hausmittel und fand es schliesslich.
Wie hilft die Karottensuppe gegen Durchfall?
Bakteriell verursachter Durchfall entsteht, indem die Durchfall-Bakterien an bestimmten Rezeptoren an der Darmwand andocken. Sind sie einmal dort, können sie sich vermehren und schütten Gifte aus, die das Darmgewebe angreifen. Es entsteht Durchfall.
Die Moro’sche Karottensuppe stört diesen Andock-Prozess. Durch das lange Kochen der Karotten bilden sich kleine Zuckermoleküle (Oligosaccharide).
Die Durchfall-Erreger docken nun statt an der Darmwand an diesen Zuckermolekülen an und werden vom Körper ausgeschieden. Die Zahl der Erreger nimmt ab und der Darm kann sich regenerieren.
Zusätzlich erhält der Körper durch die Suppe wichtige Mineralstoffe (Elektrolyte) und Flüssigkeit zurück, die er durch den Durchfall verloren hat. Das Betacarotin (Provitamin A) der Möhren ist ebenfalls gut für eine gesunde Darmschleimhaut. Deshalb sorgt die Suppe auch bei nicht-bakteriellem Durchfall für Linderung.
Wichtig: Bei langanhaltendem oder immer wiederkehrendem Durchfall sollte der Hund einem Tierarzt vorgestellt werden.
Hier das Rezept:
500 gr Karotten frisch
1 Liter Wasser
1 TL Salz
Zubereitung
Karotten sparsam schälen und in grobe Stücke schneiden. Zusammen mit 1 Liter Wasser in einen Topf geben. Mindestens
1 bis 1,5 Stunden kochen. Die lange Kochzeit ist sehr wichtig! Denn nur so können sich die Zuckermoleküle bilden.
Mit dem Mixer pürieren
Menge mit kochendem Wasser wieder auf 1 Liter auffüllen
Fütterung
5-6 Portionen täglich über den Tag verteilt anbieten.
Sollte der Hund die Suppe nicht mögen kann etwas Pouletfleisch (gekocht) dazugegeben werden.